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ストロベリーミルクスタウト瓶詰も制覇!

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一日遅れでベアードビール「ストロベリーミルクスタウト」瓶詰めを飲みました。

高い位置からグラスに注ぎ耀く泡をつくります。
ほのかにミルクの香りが、味わいは苦味に気をとめることなくまろやかスッキリ。
後味ストロベリーを探せるか。。。      チョコチョコチョコイチゴ。
イチゴを凄くイメージしてしまうとえっとなりますが、
完成度の高い成熟したスタウトの遊び心を楽しめます。

お店で頂いたデザートに。
またスパイスを利かせた白身のフライにも良く合います。

    ◆当店が親戚の家でイチゴ狩りしたイチゴが使われています◆

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by sakuyahime.sake | 2006-07-20 00:54 | ビール