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手作り梅酒できました

このブログは「酒屋せりざわ」より発信しています
手作り梅酒できました_d0025143_2171080.jpg


今年6月に仕込んだ梅酒を熟成を待たずに
封印をといてしまいました。

まず見た目、薄めの色合い→早すぎたかな・・・
香りは抜群によかったので→やっぱり飲んでしまえ

いつもながら、砂糖控えめで仕込んでいるので
甘さはなかったですが、美味しかったです♪

梅の実が大きすぎて容器が小さすぎて
梅酒の飲む分がもの凄く少ない・・・(泣)


只今38位!結婚式の引出物でいただいたバカラグラスで
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by sakuyahime.sake | 2008-10-08 21:07 | 梅酒・和リキュール