暦 koyomi 酒屋せりざわ

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GW営業しています。

ゴールデン・ウィーク始まりました。
当店は、通常通り営業しております♪ 
 


    4月29日(日) お休み
       30日(月) ё 営業 ё
    5月 1日(火) ё 営業 ё
        2日(水) ё 営業 ё
        3日(木) ё 営業 ё
        4日(金) ё 営業 ё
        5日(土) ё 営業 ё
        6日(日) お休み

というわけで、ほぼ営業しています。
通常通りなので
明日4月29日(日)と5月6日(日)はお休みさせていただきます。
よろしくお願いします。

みなさん遊びに来てくださいね!!お待ちしております♪

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by sakuyahime.sake | 2007-04-28 23:55 | その他

正雪 純米吟醸別撰「山影純悦」

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昨年暮れに発売になった「正雪 純米吟醸うすにごり」も
大変美味しくご好評に終わったので、やっぱり期待して待ってました。

正雪 純米吟醸別撰「山影純悦」やまかげじゅんえつ

選び抜かれた兵庫県産山田錦だけを原料に大吟醸用ジャケットタンクで
40日以上かけ低温でじっくりと仕込まれました。
この仕込みの中から杜氏「山影純悦」が納得したものだけを生酒のまま
瓶詰めし、マイナス5℃以下で貯蔵され、一本一本いおこの度出荷なりました。

精米50%なので、大吟醸でもOKな高品質なお酒。

まさに吟醸香、どうしてお米から、
このようなフルーティーな香りができるのでしょうか。
抜群の香りの良さに負けず劣らず味わいもまたまたイイんです。
口あたりなめらか、辛味とのバランスもよく飲めてしまします。
杜氏お墨付きお酒あなたも味わってみませんか??

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by sakuyahime.sake | 2007-04-27 23:50 | 静岡県の地酒(日本酒)

刈穂 「六舟」純米吟醸

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古代紫色のラベルが粋の刈穂「六舟」純米吟醸

秋田県産酒造好適米「美山錦」を全量使用し、
小規模ていねい仕込みの純米吟醸。
酒槽しぼりで全量びん貯蔵でできたての美味しさをそのままに!

穏やかな香り、きれいな酸味が心地よく
少しずつ秋田のお酒らしい味わいが出てきます。
きめ細やかでやわらかく、辛味がしっかりで後キレよし。

甘く煮た黒豆とピッタリ。ちびりちびりいきましょう♪

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by sakuyahime.sake | 2007-04-26 20:36 | 全国の地酒(日本酒)

着ましたよぉ~くどき上手 酒未来

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皆さんに 「まだかまだか!!」といわれ続けた

くどき上手 酒未来 純米吟醸

入荷しました!!

吟醸香の香り立ちもよくまずそそられます。
わずかに“しぼりたてのピリり感”を残しつつ
すーとなめらかな口あたり。
もったいぶってゆっくりゆっくり楽しみましょう♪
甘味・酸味・辛味と順序良く感じ
戻り香も残しつつスーとキレのよいお酒です!!

飲んでよし、つまんでよし欲張り方にもピッタリ~!!

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by sakuyahime.sake | 2007-04-25 23:00 | 全国の地酒(日本酒)

TVでも話題に「開運 花の香」純米酒

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開運 花の香 純米酒

このお酒は、かつて遠江國土方村にあった蔵元
「かごのはな」で明治初期まで造られ、遠州一円に
名を馳せたと伝わる幻の美酒「花の香」の復活させようした方々が
酒米の田植えから稲刈りなど取り組み高天神城跡より
わきいづる水を使った銘酒づくり頑固一筋の土井酒造場と能登杜氏波瀬正吉の
協力を得てつくられた一本です。

復活物語がテレビ放映されているのを観たお客さまに
お問い合わせいただいて仕入れましたが、
携帯番号が変わられてて、しかもお引越もされてて
(当店の近所で場所ははわかるのに部屋番号がわからない)
以前の住所だとDMも戻ってきてしまいます。。。
せっかく入荷したのに、連絡がとれない!!

もしこのブログをみていてくださったら、お取り置きしておきますので
ご来店、お待ちしております!!!

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by sakuyahime.sake | 2007-04-24 19:42 | 静岡県の地酒(日本酒)

杜氏潤平 手造り紅芋華どり

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                   今年もドキドキ期待の星

杜氏潤平 手造り紅芋華どり 平成18年度作

宮崎の風土に培わった紅芋の初留原酒
封を開けたとたん閉じ込められていた華の部分が
一気に開きます♪

一年に一度のお楽しみ♪店頭&お電話で発売いたします。

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by sakuyahime.sake | 2007-04-23 21:55 | 焼酎

激戦!!

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沼津市議会選。夕方、投票に行ってきました。
定員34人。47人の方が立候補。
まさに激戦!!

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by sakuyahime.sake | 2007-04-22 23:42 | その他

高砂 純米生原酒 山田錦

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3月に行われた新酒のお披露目会に
静岡県富士宮にある富士高砂酒造に兄が出向き
十数種類試飲した中から選んだものが届きました。

高砂 純米生原酒 山田錦

日本酒造りに適した性質をもつお米酒造好適米。
その中でも代表的でエース格の山田錦を60%精白
アルコール分17.8度の純米生原酒

けっして派手ではなく、でも新酒の華やいだ香りも感じ
なめらかな口あたり最初から最後まで同じトーンで辛味が続きます。
口に含んだ時から辛味をしっかりキャッチ。
日本酒度+7と酸度1.7で納得です。

お刺身と一杯♪といきたいですが
今日は昼食にお刺身をもういただいてしまったので
またの機会にしま~す♪

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by sakuyahime.sake | 2007-04-20 20:08 | 静岡県の地酒(日本酒)

浜の観音さん

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日曜日に行ってきた“浜の観音さん”です。
沼津市千本緑町にある長谷寺で
布にかかれた“百三十反観音大曼荼羅”が
一年に一回御開帳されます。

あまりの大きさに、ありがたさも倍増です♪

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by sakuyahime.sake | 2007-04-18 16:56 | その他

お呼ばれして【マクロビオティック】

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今日は、お客さまの奥さまがフルリール マクロビオティック アカデミーを開校
その開校式に行ってきました♪

世界平和を願って(スケールが違う)まずは、自分自身が健康で美しくあり
また家族、大切な人、お友達も同じように楽しく幸せに過ごしてもらえるよう願い、
自ら開花させるということでこのスクールを開校されたそうです。

そのためにはまずは美味しくて、体にやさしいお料理を。
レンコンやまいたけの天ぷらをお塩、菜の花のおひたし
切干大根と水菜のサンドイッチ、などなど
色々な食をバランスよく少しずついただけて、ホントに身体によさそうです。
美味しいもの楽しい食事が、健康&幸せの元ですね。

才色兼備の奥さまに、みんなが憧れて、また自分も頑張ろうという
気持ちになって帰りました。

フルリール マクロビオティック アカデミー
お問い合わせ℡:055-963-0026
静岡県沼津市三枚橋町11-16 2階

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by sakuyahime.sake | 2007-04-15 23:28 | お薦めのお店