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ラジオで紹介★蜂蜜梅酒で

このブログは「酒屋せりざわ」より発信しています
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自家製梅酒の季節になりました!!
ということでラジオ“今夜の一杯♪”は
「梅酒を紹介しながら自家製もいいですよぉ」~と

蜂蜜梅酒

本場紀州の南高梅とみかん蜂蜜を使用し、じっくり熟成させた梅酒です。
ハニーな香りがたまらなく、まろやかな甘さと梅の酸味うまく調和して
風味豊かです。酸味でキュっとなった後に蜜の味がじわわ~
余韻にひたりながら、ストレートでクイクイ♪


昨年、仕込んだ自家製梅酒もせっせと飲んで今年用に瓶を開けなくては。。。
なんですが、お砂糖を控えすぎて甘みがまったくなく完成度にかけて(泣)

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by sakuyahime.sake | 2007-05-31 21:11 | 梅酒・和リキュール