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イチローズモルト&チョイス

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イチローズ・モルト シングルビンテージ1986
蒸溜所:羽生蒸溜所
蒸溜年:1986年、ボトリング年:2007年
アルコール分:58度、700ml
カスクタイプ:ホグスヘッド
ノンチルフィルター、ノンカラー
ボトリング本数:225本
2000年が最後の蒸溜となりその後設備を撤去した羽生蒸溜所。
その貴重な原酒の中から1986をチョイス。
華やかさとクリーンな印象とともに
ホグスヘッドの古樽でゆっくりと熟成された
落ち着きのある味わいの余韻が広がり
生命力を感じます。

イチローズ・チョイス 
シェリーインフリューエンス1983

蒸溜所:軽井沢蒸溜所
蒸溜年:1983年、ボトリング年:2007年
アルコール分:59度、700ml
カスクタイプ:シェリーバット
ノンチルフィルター、ノンカラー
ボトリング本数:131本
軽井沢蒸溜所のスタイルはゴールデンプロミス、ノンピート、シェリー樽貯蔵。
今後再稼動の予定が無い中、貴重になりつつあるビンテージ秘蔵モルトの中から
典型的なシェリーバットをチョイス。
柔らかな口当たりと、シェリー樽由来のはちみつのような甘みと
スムーズな口当たりなめらかさをお愉しみください。

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by sakuyahime.sake | 2008-03-12 13:02 | ウイスキー