2008年 10月 30日
ヤマサン正宗今朝は、家でも寒さを感じるほど 空気が冷たかったですね こうなるとやっぱり日本酒!! ブログ初登場 ヤマサン正宗 佐香錦 純米吟醸 島根県出雲市、酒持田酒造で製造 とっても久しぶりに入荷した銘柄です 島根県が開発した酒造好適米「佐香錦」 島根県にある佐香神社(またの名を松尾神社)は、酒造りの神様と言われ 日本酒発祥の場であると推察されています 佐香錦の命名は、この酒造りの神様を祭る 佐香神社に由来して名づけられいます 蒸したお米のようなやさしい香りに 味わいはキリとしたきれいな酸と辛味 バランスのとれた味わいに古代につながる 浪漫を感じます 只今28位!やっと日本酒です みなさん、このブログにご来店の際は 必ず一票入れてくださいね 今日もポチっとよろしくお願いします 人気blogランキングへ
by sakuyahime.sake
| 2008-10-30 14:31
| 全国の地酒(日本酒)
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