暦 koyomi 酒屋せりざわ

神の高千穂

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鹿児島から熊本にいくあいだ
霧島・高千穂に寄りました。

五百年前まで霧島神社があった場所です
度重なる噴火で高千穂峡から霧島に健立されたそうで
今は、鳥居と社殿のあとの石垣が残っています。

山々に囲まれ、清らかで空気も澄んでいるように感じ
静寂の中、神々からのパワーを感じるところでした

パワースポットと言われる意味が良くわかります。

“天の逆鉾”には、しっかりした山登りの格好でないと
辿りつけません。。。

只今２５位！！屋久島＆霧島・高千穂セットでパワーをいただき
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長渕剛 叫びの肖像

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鹿児島県、長渕剛さんの桜島オールナイトコンサート記念
「叫びの肖像」です

この巨大モミュメントは、２００４年８月２１日に
この地で行われたコンサートの情熱のシンボルとして作られたそうです。

ホントに大きく迫力満点！！思わず「ウォ～」と叫んでしまいます♪
桜島の観光の一つとして、また長渕ファンにはおススメで～す！！

もちろん無料
しかし、人がまばらでなのでモミュメントと記念写真を撮る時は
人が来るのをまたなけらばならにかも

只今２６位！！飛行機も初めてでしたが大丈夫でした。
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屋久島といえば

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屋久島というば、屋久杉、そして芋焼酎　「三岳」
地元でも人気で限定販売のようです


只今２７位！！アポなし訪問でしたが。。。
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屋久島

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屋久島トローキーの滝に行ってきましたo(^-^)o

この前日に、エコツアーにも大雨の中参加してきました
これでもかという雨でかなりハードでしたが
自然の偉大さを感じ時間が止まっているかのようでした。

コケにさわり心地が忘れられません。

只今２６位！！飛行機も初めてでしたが大丈夫でした。
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梅酒造り

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やっと梅酒造りに入りました。

今年は、芋焼酎「くじら綾紫」で仕込みました。
まだ、漬けたばかりですが、何年モノにしようか
もう悩んでいます


只今１９位！！★立春朝搾りに続く記念年酒できました★
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正雪 辛口純米 誉富士

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今日は、「父の日」ギフトでご来店のお客さまが多く
お昼ごはんが夕方になってしまいました。

昨年、すぐに完売になってしまた商品

正雪 辛口純米　誉富士

静岡県生まれのお米誉富士を使った純米酒


すっきりした中に味わいがあり、ふくらみと辛味があります。

きりっと冷やでいただくと、後味の辛味が
少し常温になってくると甘みが。。。

一口ごとに味わいの変化があり
温度にも対応できる万能酒

普段惜しみなくゆっくり呑めるお酒です。

只今２０位！！今週はあっという間に週末でした
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くどき上手 酒未来

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紹介が遅くなりましたが
やっぱり美味しい
くどき上手 純米吟醸 酒未来

平成１８年に研究開発され、山田錦交配種
「酒未来」を使った純米吟醸

くどき上手の季節モノですが、定着した人気を誇っています。

邪魔になることもなくだからといって寂しいわけでもない
心地のよい吟醸香
なめらかさとふくらみ
普通のようで普通じゃないこの旨さ
味わいの落としどころが
「ちっ憎いねぇ～やるねぇ～」というようなお酒です。

飲みたくなりましたか～

ぜひぜひ～

只今２０位！！体調を崩しやすいこの時期気をつけましょう
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陸奥八仙の会！

このブログは「酒屋せりざわ」より発信しています東京・千駄木の稲毛屋さまで
陸奥八仙の会が開かれ総勢５４名の会にお手伝いに行ってきました。

いつも利用する高速バス
沼津駅北口からから渋谷駅（渋谷マークシティ）まで１５００円（期間限定）
２時間バスにゆられ、なかなかお得です

３時に着き、噂の居酒屋さんを探しあて
そのあと、先日オープンした中目黒タップルームへ
テイスターグラスで一杯

そして稲毛屋へ

陸奥八仙の半被をきてお客さまをお出迎え
お酒は１３種類！！もちろんすべて陸奥八仙です！！！
みなさん、徐々にピッチが上がりほろ酔い加減でも
しっかり番号とお酒の種類はチェック
お好みの味わいは必ずキープして
楽しんでいらっしゃいました。

くじ引きプレゼント抽選会でまた盛り上がり
最後に、どの陸奥八仙が
お口にあったかお好みだったか
挙手制アンケートも
純米吟醸無濾過１８ＢＹが一番人気に
まろやかな味わいが乗っていて
手応えを感じる１本でした

味わいの違い、美味しさをしっかり感じ
みなさんとの新しい出会いもある一日でした
新幹線の最終２２時４７分にて帰路


只今１７位！！またみなさんに会えるのを楽しみに(^^♪
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羽根屋 純吟槽しぼり

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したたかに着実に販売している羽根屋

今回は、羽根屋 純吟槽しぼり

できたお酒をしぼる時に
ふねのようなところに小袋に入れたお酒を重ね
圧を掛けてゆっくりとしぼりました
またしぼりの中心の部分を集めた中汲み酒
五百万石を精白５５％磨き日本酒度＋７の辛口贅沢品です

やわらかさと清々しいふくらみの中に
辛さがとともにスッとキレのよいお酒
五百万石の特徴がよくでています

只今１８位！！いつの間にか仕事たくさんたまってしまって。。。((+_+))
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日曜日の夜は

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日曜日の夜は、キュウカンビではなく

梅酒でその名も紅南高

太陽の光を浴びて赤く染まった完熟高級梅
紅南高梅だけを使用した
贅沢な梅酒

梅の量も通常の150％
漬込み量を増やしたことでクエン酸リッチです

ご自分で梅酒を漬ける方はおわかりかと思いますが
この梅の実に質がとても大事

しょぼい梅の実で造るとやっぱり梅酒も“まあまあお味”
梅の実次第でぜんぜん味わいが違うのです

甘さ控えめの酸味も程よくアルコール２０度を感じさせない
自分でこだわって造った梅酒に近いお味になっています

小さいグラスにストレートでチビチビと

只今１８位！！今年も早くも６月です！！
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